Các chất hóa học trong trà xanh: EGCG (epigallocatechin, gallate), epicatechin gallate, epicatechin và flavanol, là những chất chống oxy hóa, chống viêm, chống ung thư và chống lại các tác động sinh hóa.
Công dụng tuyệt vời từ trà xanh: đầu óc minh mẫn, giảm stress, phòng chống bệnh tim mạch, ngăn chặn tổn thương não ở người đột quỵ, giảm nguy cơ mắc ung thư, chống sâu răng, trị viêm nướu, trị hơi thở có mùi hôi, chống lão hóa, giúp cơ thể đốt mỡ thừa, giải độc cơ thể, giảm nguy cơ mắc tiểu đường.