Được thu hoạch tại các đảo yến và nhà yến ven biển. Tổ yến có màu trắng ngà đến trắng sáng và hơi trong. Tổ yến tinh chế đã qua sơ chế rút sạch lông, làm sạch các tạp chất, bụi bẩn, sau đó được xếp sợi đóng khuôn lại hình dạng như tổ yến ban đầu. Đây là những sợi yến đặc biêt (loại 3), được tuyển chọn kỹ nhất, tai lớn, đều, không bị vỡ nát.
Với sản phẩm Yến Sợi Trắng này, khi chế biến chỉ cần ngâm cho nở, rửa nhẹ lại với sạch là có thể chế biến được.
Xem thêm:
Hình thức đóng gói: yến sợi trắng được đóng gói trong hộp kín, trọng lượng đóng gói 100 Gram kèm thêm 1 hộp đường phèn, đính kèm cẩm nang chế biến tổ yến và hộp quà sang trọng.