Yến đảo được thu hoạch tại các đảo yến ven biển Khánh Hòa và các tỉnh miền Trung. Tổ yến đảo có hình dạng giống như 1 cái chén, thân dày và chân cứng giúp bảo vệ trứng hay chim non không bị các loài vật khác đe doạ và đứng vững trước thời tiết khắc nghiệt của hang động. Do tính chất khó khai thác và khan hiếm nên yến đảo thường có giá cao hơn các loại yến khác.
Tổ Yến còn nguyên lông, các tạp chất, để nguyên trạng thái tổ như khi thu hoạch về, các tai yến có mùi tanh tự nhiên, đặc trưng. Trước khi chế biến tổ yến thô cần được ngâm nước, làm sạch lông và các tạp chất, bụi bẩn.
Xem thêm: hướng dẫn sơ chế yến thô (còn lông)
Loại thương hạng được lựa chọn từ những tai yến to nhất, chất lượng nhất, từ 10 đến 12 tai là đã đạt 100g.
Ngoài chất lượng tuyệt hảo thì sản phẩm của yến sào Song Hưng còn được đựng trong những chiếc hộp thủ công tỉ mỉ, tuyệt đẹp, là một món quà biếu ý nghĩa và sang trọng.
Chỉ 9.500.000đ bạn có ngay 01 Hộp bạch yến đảo cao cấp trị giá 12.000.000đ vừa bồi bổ sức khỏe gia đình vừa làm quà biếu rất ý nghĩa.
Xem thêm: